一般的杂牌的胶原蛋白或者是前几年的胶原蛋白的生产工艺都是比较落后的，采用的是水解的技术，水解的胶原蛋白是以酸碱法水解所提取的，在生产的过程之中胶原本身的结构即是生物活性的已经被破坏了，因此水解胶原蛋白无论是用于化妆品还是食品之中都是不能充分的发挥胶原蛋白所固有的特性的。还有的是骨胶原物质，骨胶原主要是由动物骨踺中所提取的，其基本的组成与人体的皮肤是没有较好的亲和性的，有的骨胶原是从明胶中提取出来的，明胶本身是没有生物活性的，所以该类的骨胶原蛋白也是不能提供皮胶原蛋白所具备的性能的。
　　
　　而低温酶解胶原蛋白比的水解，明胶或者是动物骨的方法更加的安全，是不会因为强酸强碱的作用而破坏其的天然的化学结构的。因此胶原蛋白的副作用是不存在的。笔者们比较了好几种胶原蛋白的牌子，大多数的胶原蛋白粉搜是深海的鳕鱼皮所提取的，而且所的采用的是低温酶解的技术，像这种健康的胶原蛋白的品牌大家还是可以放心的进行注射的。